Меню столовой

понедельник

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Сыр (порциями)	20	77	4,98	6,36
3.	Каша геркулесовая молочная	250	361	9,89	15,62	44,80
4.	Цикорий с молоком	200	126	2,64	2,82	22,57
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		882	30,51	35,51	109,64
Обед
1.	Салат "овощная грядка"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Суп картофельный с бобовыми с курицей	250	178	8,92	8,03	17,49
3.	Котлета куриная с соусом сметанным	100/50	472	29,52	28,42	24,64
4.	Рис отварной	200	268	4,79	6,81	46,87
5.	Компот из сухофруктов с витамином С	200	73			18,16
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 189	51,40	44,71	145,03
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Жаркое по домашнему со свежими помидорами	75/225/30	611	20,86	43,54	33,93
2.	Пирожки печёные с повидлом	100	287	5,29	4,43	56,40
3.	Чай с сахаром и лимоном	200/15/2	55	0,06	0,01	13,62
4.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
5.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 147	34,17	49,40	141,25
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 612	119,24	133,75	481,92
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

вторник

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Филе куриное запечёное	20	38	6,62	1,20	0,12
3.	Каша "Янтарная" молочная (из пшена с яблоками	250	366	9,51	12,63	53,62
4.	Какао с молоком	200	140	9,51	12,63	53,62
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		862	32,73	27,97	119,83
Обед
1.	Салат "застолье"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Борщ домашний с курицей, со сметаной	250/10	152	5,95	8,96	11,87
3.	Шницель мясной с соусом	100/50	350	15,19	26,32	12,98
4.	Спагетти отварные	200	274	7,12	6,21	47,47
5.	Компот из смеси фруктов с витамином С	200	66	0,25	0,10	15,95
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 040	36,68	43,04	126,14
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Нагеттсы из филе кур	100	276	17,91	14,31	18,81
2.	Картофель по-деревенски /из отварного/	200	340	4,23	21,01	33,38
3.	Пудинг из творога с джемом	100/20	311	17,69	14,05	28,49
4.	Чай с сахаром	200/15	54			13,62
5.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
6.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 175	47,79	50,79	131,60
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 471	120,30	125,93	463,57
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

среда

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Бутерброды горячие с запеченным куриным филе и сыром	30/10/30	136	8,36	6,95	10,10
3.	Каша манная молочная	250	239	6,68	6,85	37,77
4.	Кофейный напиток с молоком	200	126	2,63	2,82	22,44
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		765	28,33	26,91	102,48
Обед
1.	Салат "крестьянский"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Лапша домашняя с курицей	250	155	7,52	7,30	14,79
3.	Котлета домашняя с соусом сметанным	100/50	355	16,15	24,71	17,11
4.	Каша рассыпчатая (гречневая)	200	329	11,33	7,57	53,86
5.	Компот из свежих яблок с витамином С	200	114	0,16	0,16	27,87
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 151	43,33	41,19	151,50
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Рагу из курицы со свежим огурцом	100/200/30	411	30,65	19,48	28,26
2.	Булочка "Веснушка"	100	292	7,50	5,36	53,42
3.	Чай с фруктовым сахаром	200/15	54			13,62
4.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
5.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		951	46,11	26,26	132,60
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 261	120,87	98,49	472,58
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

четверг

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло шоколадное (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Мясо запеченное порционное	20	28	3,88	1,42
3.	Омлет с зеленым горошком	140/20	244	14,49	18,71	4,44
4.	Кофейный напиток с молоком	100	179	7,99	1,41	33,67
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		665	32,84	32,10	61,50
Обед
1.	Бутерброд с икрой и маслом	10/10/30	116	2,46	7,29	10,19
2.	Похлёбка овощная с курицей, со сметаной	250/10	138	5,96	8,09	10,45
3.	Курица тушенная в соусе с овощами	100/50	307	32,88	18,61	1,97
4.	Рис светофор	170/10/20	215	3,01	10,85	26,23
5.	Компот из изюма с витамином С	200	129	0,65		31,54
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 099	52,92	46,26	117,68
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Мясо тушеное в соусе (свинина)	75/50	486	15,93	45,19	4,01
2.	Картофельное пюре со свежим помидором	200/30	191	4,43	6,60	28,49
3.	Ватрушка	100	257	12,24	5,88	38,67
4.	Кисель фруктовый	200	102	0,10		25,37
5.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
6.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 023	40,66	59,09	133,84
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 388	129,52	141,58	399,02
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

пятница

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Сыр (порциями)	20	77	4,98	6,36
3.	Каша молочная рисовая с абрикосом	250	281	6,20	7,82	46,43
4.	Цикорий с молоком	200	126	2,64	2,82	22,57
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		802	26,88	27,71	111,27
Обед
1.	Салат "овощная грядка"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Суп картофельный с крупой и курицей	250	149	6,82	4,94	19,40
3.	Филе кур в сметанном соусе	75/50	270	26,03	15,13	7,39
4.	Каша рассыпчатая (гречневая)	200	329	11,33	7,57	53,86
5.	Компот из сухофруктов с витамином С	200	73			18,16
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 019	52,35	29,09	136,68
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Голубцы ленивые с соусом со свежим огурцом	250/50/30	415	27,60	22,29	25,97
2.	Запеканка из творога со сгущенным молоком	100/20	173	9,32	7,29	17,52
3.	Чай с сахаром и лимоном	200/15/2	55	0,06	0,01	13,62
4.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
5.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 147	34,17	49,40	141,25
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 052	127,27	91,94	428,36
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

суббота

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Филе куриное запечёное	20	38	6,62	1,20	0,12
3.	Каша вязкая молочная боярская	250	358	11,33	13,18	48,47
4.	Какао с молоком	200	140	9,51	12,63	53,62
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		882	30,51	35,51	109,64
Обед
1.	Салат "застолье"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Щи из свежей капусты с курицей со сметаной	250/10	90	1,77	4,95	7,90
3.	Ёжики мясные в соусе	100/50	379	18,82	25,89	17,68
4.	Макаронные изделия отварные	200	249	6,69	5,46	43,20
5.	Компот из смеси фруктов с витамином С	200	66	0,25	0,10	15,95
6.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
7.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		982	35,70	37,85	122,60
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Мясо духовое (свинина) со свежим помидором	75/225/30	782	25,72	60,88	32,79
2.	Плюшки с корицей	100	438	10,30	12,95	70,13
3.	Чай с сахаром	200/15	54			13,62
4.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
5.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 468	43,98	75,25	153,84
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 698	117,33	145,75	477,12
	Овощи,фрукты-урожая 2024 г.

воскресенье

№ п/п	Наименование блюда	Выход блюда (г)	ККал	Белки	Жиры	Углеводы	Фото
Завтрак
1.	Масло (порциями)	10	71	0,07	7,80	0,10
2.	Бутерброды горячие с запеченным куриным филе и сыром	30/10/30	136	8,36	6,95	10,10
3.	Каша молочная "Дружба"	250	298	7,11	7,81	49,78
4.	Кофейный напиток с молоком	200	126	2,63	2,82	22,44
5.	Хлеб пшеничный	100	179	7,99	1,41	33,67
6.	Йогурт питьевой	100	68	5,00	1,50	8,50
	Итого		824	28,76	27,87	114,49
Обед
1.	Салат "крестьянский"	30/30/10	4.	0,21	0,03	0,57
2.	Рассольник с курицей, со сметаной	250/10	175	7,03	8,61	17,31
3.	Плов из курицы	100/200	646	42,77	31,05	48,93
4.	Компот из свежих яблок с витамином С	200	114	0,16	0,16	27,87
5.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
6.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 133	58,13	41,27	131,98
Полдник
1.	Фрукты свежие	200	69	1,70	0,35	14,74
2.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
	Итого		213	2,08	0,35	50,37
Ужин
1.	Биточки мясные	100	279	15,22	20,72	7,83
2.	Картофель отварной со свежим огурцом	200/30	212	4,42	6,35	34,24
3.	Суфле из творога с джемом	100/20	325	16,12	13,43	34,95
4.	Чай фруктовый с сахаром	200/15	54			13,62
5.	Хлеб ржаной	60	104	3,96	0,72	20,46
6.	Хлеб пшеничный	50	90	4,00	0,70	16,84
	Итого		1 064	43,72	41,92	127,94
Второй ужин
1.	Кондитерское изделие	25	144	0,38		35,63
2.	Сок фруктовый пакетированный	200	37	0,64	3,78
	Итого		181	1,02	3,78	35,63
	Итого за день		3 415	133,71	115,19	460,41
	Овощи, фрукты-урожая 2024 г.

Меню столовой - Солнечный

Меню столовой

понедельник